Cirio Ceci, 400 g

I Ceci di Cirio si distinguono per il gusto ricco e la consistenza piacevolmente soda. Grazie alla buccia sottile, sono ideali per tante preparazioni e donano gusto e corposità sia ai piatti caldi che a quelli freddi.

Caratteristiche principali:

• Cotti al vapore: per preservare nutrienti e consistenza.
• Buccia molto sottile: per una piacevole consistenza al palato.
• Gusto con note di frutta secca: un aroma ricco per tante preparazioni.

I Ceci di Cirio sono un ingrediente estremamente versatile per arricchire tante ricette. Grazie al delicato processo di lavorazione, questi piccoli legumi mantengono la loro forma e una consistenza piacevolmente soda.

Sono ricchi di proteine vegetali e si prestano a numerose preparazioni. Ideali per arricchire zuppe, come componente proteica nelle insalate o come base per falafel fatti in casa, i ceci assorbono perfettamente il gusto delle spezie e regalano un sapore armonioso.