In mondo di Piccantino

Le specialità gastronomiche e le spezie da tutto il mondo sono la nostra passione. Ma Piccantino è molto più di uno shop online di delizie pronte da gustare: dalle specialità da servire subito agli ingredienti per le ricette più elaborate, trovi tutto per dare spazio alla tua passione per la cucina.

Dalle specialità gastronomiche al fai da te: tutto per la tua cucina

Ami cucinare, preparare dolci e sperimentare nuove ricette? Da noi trovi, oltre alle specialità pronte da servire, un'ampia selezione di ingredienti di alta qualità per le tue ricette preferite.

Nella nostra categoria dedicata alle ricette fatte in casa abbiamo raccolto tutto ciò che ti serve per creare delizie nella tua cucina:

• Autentica pizza: dalla farina, alle gustose passate di pomodoro, dalle spezie selezionate per la pizza ai forni ad alte prestazioni, per risultati come in pizzeria.
• Sushi e matcha: tutto per preparare il sushi a casa, oltre a frustini tradizionali, ciotole e pregiate varietà di tè per il tradizionale rituale del matcha.
• Il fai da te diventa semplice: pratici kit di ingredienti e utensili da cucina che rendono più facile sperimentare a casa.

La qualità che cerchiamo negli alimenti e negli strumenti da cucina

Che si tratti di specialità pronte da gustare, bevande, materie prime o utensili da cucina, selezioniamo il nostro assortimento secondo criteri rigorosi. Per gli alimenti prestiamo attenzione agli ingredienti e al gusto, privilegiando i prodotti con certificazione biologica e Demeter. Nella scelta degli strumenti da cucina valutiamo la durata, la qualità della lavorazione e la sicurezza d'uso.

Il nostro marchio: Don Piccantoni

Dalla nostra passione per le specialità autentiche è nato il nostro marchio Don Piccantoni. Con questo nome portiamo direttamente a casa tua miscele di spezie selezionate con cura e realizzate secondo i nostri elevati standard di qualità.

La collaborazione con i nostri fornitori

Acquistiamo prodotti da realtà artigianali e agricoltori europei, ma anche da noti produttori internazionali. Nei rapporti con i nostri fornitori diamo valore al dialogo, al rispetto reciproco e alla condivisione delle informazioni sulla filiera.

Azioni concrete contro lo spreco alimentare

Il cibo è prezioso. I prodotti che non riusciamo a vendere prima del termine minimo di conservazione vengono utilizzati nella nostra cucina aziendale per preparare i pasti del team oppure regalati al personale.

A proposito della cucina aziendale: ogni giorno il nostro team di cucina ci prepara colazioni e pranzi freschi. Anche qui prestiamo attenzione alla qualità e alla provenienza locale degli ingredienti. Gli scarti organici della cucina vengono avviati a trattamenti specifici: gli avanzi alimentari vengono conferiti a un impianto di compostaggio che produce fertilizzante, mentre gli oli e i grassi esausti vengono trasformati in biodiesel. La nostra cucina centrale dispone inoltre di sistemi per il recupero del calore dalle apparecchiature.

Un servizio affidabile per le tue creazioni in cucina

Ordinare è semplice, i metodi di pagamento sono sicuri e la spedizione è rapida, per farti ricevere in poco tempo ingredienti e strumenti da cucina. Se hai domande sui prodotti, sugli ingredienti o sulle attrezzature, il nostro servizio clienti sarà felice di aiutarti.