Wiberg Vaniglia di Tahiti - 6 Baccelli

La vaniglia è considerata la regina delle spezie ed è, infatti, una delle più preziose al mondo. Popolare e apprezzata nei dolci, è una spezia con cui gli chef amano sperimentare, ad esempio abbinandola al peperoncino, al cardamomo, ai chiodi di garofano o al pepe per condire diversi tipi di carne e pesce. La vaniglia di Tahiti di WIBERG viene coltivata con cura, raccolta a mano e fatta fermentare per mesi affinché possa sviluppare appieno i suoi aromi pieni e straordinari.

Adatto per:

• piatti dolci e composizioni di frutta,
• pesce e crostacei,
• piatti a base di pollame, manzo e selvaggina.